取材 , 食べ物
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限定に弱いので、宮崎牛ハラミとホルモンを限定サービスの「ステーキ焼肉のさこま」に行ってきました

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久々に焼肉です。皆さんの好きな部位はどこでしょうか?
私はハラミが好きです!
焼肉好きに好きな部位をたずねれば、高確率でハラミが返ってくるはず。
ハラミはどう見ても赤身のようですが、横隔膜なので内臓なのですね。
あの柔らかさ、あっさり感がありつつ、旨味もしっかりあるハラミが
サービスで付いてくる!しかも宮崎牛の

 

ということで、ステーキ焼肉のさこま(宮崎県都城市)へ行ってきました。

 

ステーキ焼肉のさこま [宮崎県都城市大王町43-11-1]

 

外観はこんな感じで、駐車場は店の前にあります。

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店内に入るとすぐに、数々のトロフィーがお出迎え。

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内装は木材をふんだんに使い、落ち着いた空間に。

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掘りごたつの個室が8部屋。座敷の宴会場は最大50名OKとか。

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7周年記念コース(3000円)が登場。ハラミ・ホルモンがサービスで付いてくる「天然うまうま」特別バージョン。

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予約の際に天然うまうま見ました!」と言えば、こちらが無料サービス。期間限定6月末までなのでお早目に!

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このホルモンとハラミがサービス!

 

なんと分厚いハラミなんでしょう。指一本くらいの厚さはあります。ハラミは火を通した方がよいとのことで、しっかり焼きます。

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宮崎牛のA-4ランク以上しか使用しない「ステーキ焼肉のさこま」なので味は言わずもがなハイレベル。
5種類のスパイスを混ぜた岩塩を付けて食べます。かむと絶妙に柔らかな食感、口の中に旨味が広がり、至福の瞬間が訪れます。

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炭火でどんどん焼きます。普段は付かないハラミとホルモンがサービスなので、ボリューム的にも大満足。

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焼肉だけでなく、ステーキカウンターで鉄板焼きステーキも味わえます。

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今回、「ステーキ焼肉のさこま」の
7周年記念コース(3000円)
天然うまうま見ました!」とご予約の方に、宮崎牛のハラミ・ホルモンをサービス!(6月末まで)
とのことで、なんとも太っ腹な「ステーキ焼肉のさこま」さん。

さこま畜産の自社牧場直営の「ステーキ焼肉のさこま」ですから、質がいいのは間違いないので、未だ行ったことのない方はこの機会にぜひ。

 

ステーキ焼肉のさこま
【住所】宮崎県都城市大王町43-11-1
【TEL】0986-46-2901
【営業】17:00~23:00(L.O.22:00)
【定休】火曜

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この記事を書いた人: Jotaro

宮崎県都城市にあるBTVケーブルテレビの社員(2年目)です。冷や汁が好きです。2013年8月に初めて一眼レフを入手、2014年7月にニコンD810をゲット!写真にあきつつある今日この頃ですので、動画用にパナソニックGH4と3軸ジンバルBG001-Proを手に入れて遊んでいます。最近は3DCG制作を勉強中。